昨日はいつも頼んでいる丸山珈琲から豆が届いた．けれども開けてびっくり！挽かれた粉で頼んだつもりが豆で頼んでいたようだ．

ところが豆から淹れるとやっぱり違う．部屋に独特の香りが漂い，お湯を注ぐと炭酸のような泡がふんわりと盛りあがる．豆はやっぱり生きていることを実感．もちろん味も格別！強い香りとコク，そして奥にまろやかな甘みが広がる．

朝の貴重な時間も惜しいけれど，この至福の時の前にはやっぱり太刀打ちできない．